2007年01月11日
鏡開き
皆様、明けましておめでとうございます。本年度初の｢社内の様子｣です。
皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り致します。
新しい年も明け本日、11日は鏡開きです。
毎年の恒例行事の一つですが、お正月の鏡餅を、15：00休憩に皆でいただきます。
今回、平野さん鈴木さん今岡さん（事務）らが協力して、｢お汁粉｣｢お雑煮｣｢焼餅｣を作って皆に振舞ってくれました。以前に退職された久志本さんからも、この日｢お漬物｣の差入れをいただき｢感謝｣、皆で楽しく美味しくいただきました。
ちなみに、私はお餅を開くのに悪戦苦闘し、この行事の写真を撮るのも忘れてしまいました・・・せっかく｢お汁粉｣｢お雑煮｣｢焼餅｣を作っていただいたのにすみません m(__)m
毎年鏡餅を開くのは、その年の共済会長の務めです。
本来のお餅を木槌で開くではなく、包丁を使うのですがこれがまた重労働。
（鏡開きとは → http://www.echizenya.co.jp/mini/colum/kagami.htm）
昨年までの反省を大いに活かし、今年は｢ノコギリ｣｢タガネとハンマー｣（コンクリート掘削用）を用意いたしました。｢タガネ｣を消毒しお餅用にとグラインダーで鋭利に研磨して準備万端で臨みましたが、防カビ万全のパック入り鏡餅は保湿満点。おいそれと開かれる代物ではありませんでした・・・(T.T)
結局今年も昨年の反省が活かされる事無く、包丁で薄くスライスする重労働を余儀なくされ、昨年同様に両手に血豆を作る結果とりました。
来年こそはといいたい所ですが、来年は共済会長さんが変わる年です。
この反省を次会長さんとなるべき人へ伝え、終わり無きＰＤＣＡを回し続けたい所存です。
- by 管理担当
- at 21:50
comments
共済会長さんへ
血まめが出来るほどの重労働、大変お疲れ様でした。お餅を開くのは、本当に苦労しますね。
まさに経験者は語るですけど...(；∇；)/~~